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DonadeCasices

Onde aprendemos a poupar, organizar, fazer render o tempo, e até mimarmo-nos um bocadinho... Isto, claro, sem nunca esquecer a despensa!


Segunda-feira, 25.06.12

Pratos de Verão: fácil, rápido e... €conómico!

Olá de volta, passei muito tempo sem aqui escrever (vocês sabem o resto todo, incluído que tive saudades, e coiso e tal), etc.

Agora vamos ao que me trouxe aqui.

Chegou o Verão, e com ele uma caloraça. Vai daí, tirei do armário o meu utensílio de culinária #1do verão:

O escorredor de salada!

O meu é pequeno e ergonómico. Já tive dos grandes, manuais e com uma guita que se puxa e põe o cesto no interior a andar à roda, mas nunca lhes dei realmente uso... já este, desde que o comprei, não quero outra coisa.

E hoje para o almoço do Tomás fiz um dos meus favoritos - de fazer e comer (mas hoje não me apeteceu).

Então atentem:

Ingredientes

algumas folhas de alface

um quarto de frango assado, desossado e cortado aos cubinhos

milho*

Molho à escolha (para o Tomás é Cocktail, para mim e marido é pimenta verde)

Tortilhas (as da Auchan/Jumbo tem uma excelente relação qualidade-preço)

 

Lavar a alface e escorrê-la;

Cortá-la em juliana.

Espalhar o molho no tortilha - usar as costas de uma colher para o efeito;

Colocar a alface em linha, colocar por cima o frango e por último o milho.

Enrolar.

Comer {#emotions_dlg.blink}.
Variações possíveis: 
- atum e ovo cozido - com molho de alho
- gambas - com molho cocktail
- carne assada - molho de pimenta verde
- ovos mexidos com cogumelos - sem molho ou com maionaise+ketchup
- etc, etc, etc... 
*pode substituir o milho por tomate (e/ou juntar qualquer outro legume à escolha)

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Fátima Bento às 15:35


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