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Onde aprendemos a poupar, organizar, fazer render o tempo, e até mimarmo-nos um bocadinho... Isto, claro, sem nunca esquecer a despensa!
Continuando, abaixo está a lista de compras que deve levar consigo ao supermercado, se pretende fazer as receitas do post anterior.
Para a minha família de quatro, três adultos e um adolescente que come por dois...
Para optimizar os gastos, as idas ao hipermercado, em resposta à pergunta: o que é que eu hei-de fazer para o jantar?, planeei menus para duas semanas. São, como se pode ver
abaixo:
SEMANA 1
Segunda-feira:
Almoço: pizza caseira
Jantar: feijoada de vegetais com arroz
Terça-feira
Almoço: feijoada de vegetais com arroz
Jantar: bolognesa com pasta - espaguette, fusilli, farfalle...
Quarta-feira
Almoço: bolognesa com pasta
Jantar: choco guisado
Quinta-feira
Almoço: choco guisado
Jantar: frango maricas com arroz de cenoura
Sexta-feira
Almoço: sopa de tomate com ovos escalfados
Jantar: arroz de frango no forno
Sábado
Almoço: omoletas ou tortilhas
Jantar: bifes medicci c/ batatas fritas
Domingo
Almoço: brunch
Jantar: pescada no forno com molho de tomate e batata frita
Semana 2
Segunda
Almoço: bifes grelhados com arroz de cenoura
Jantar: lombo rápido com arroz de cenoura
Terça
Almoço: lombo rápido com arroz de cenoura
Jantar: chilli com arroz branco
Quarta
Almoço: chilli com arroz branco
Jantar: frango com cerveja
Quinta
Almoço: frango com cerveja
Jantar: almondegas com molho de tomate e pasta
Sexta
Almoço: almondegas com molho de tomate e pasta
Jantar: pescada com broa
Sábado
Almoço: penne no forno
Jantar: bifes pimenta
Domingo
Almoço: brunch
Jantar: frango à provinciana
Mais logo à tarde, vou postar a lista de compras para os menus acima, e o preço dos ingredientes para as duas semanas.
Envio as receitas para quem mas pedir por email.
B'jinhos,
Fátima
Começo aqui a andança por estas lides de organização doméstica. E vou começar por enumerar os electrodomésticos sem os quis não passo. A saber:
A minha picadora 1,2,3 da moulinex. Não podia viver sem ela... serve para tanta coisa...
Um copo de batidos, ou copo-misturador, como lhe quiserem chamar. Também dá muuuuito jeito - principalmente para quem tem gente mais pequena em casa... este é igual ao meu, de encaixar na picadora, mas pode perfeitamente ser separado (nem sei se ainda vendem destes...)
Este é um obrigatório. Serve para aquecer agua para o arroz, a massa... além do chá, e afins. Convém sempre que tenha mais de 1 litro de capacidade.
Pois, e eis mais uma que vale ouro na hora de criar lanches para os adolescentes - e não só - da casa.
E a incontornável fritadeira electrica. Não é que a use assim taaaantas vezes, mas de qualquer maneira em questão de cheiros e de limpeza, não tem comparação com outra forma de fritar.
A máquina de waffles - para os brunch's é fantástica. Até já tem servido para um jantar mais leve... A massa é simplíssima de fazer, e servem-se com mel, e/ou gelado. Miammmm. A acompanhar, chá preto com leite.
Este é completamente opcional. Corta em rodelas finas, rala em dois, ou quatro, já nem me lembro, tamanhos, e tritura com a lamina, bem como pica. O acessório branco não sei para que serve, a minha é o modelo anteror a esta, e ainda não trazia. E o acessório picador também bate muito bem, por exemplo, a massa das panquecas e afins.
Quando eu começar a da os menus e as respectivas receitas, vou referir a sua utiização.
Pra quem não tem e quer adquirir, o Lidl, a partir da próxima segunda-feira tem uma máquina de wafles a €24,99 e o fervedor electrico com 1,5 L de capacidade, em inox, a €34,99.
A maquina de waffles é uma boa compra., o fervedor, é de ver noutras lojas... este não é particularmente barato...
Bom, volto no próximo post, enfim, com a lsta de compras e os preços...
B'jinhos,
Fátima
Saí de casa com €12 para ir à farmácia e ao supermercado (grande novidade...)
Deixei na farmacia €9, e rumei ao supermercado com €3 e umas moedas pequenitas na carteira dos trocos - menos de €0,50.
E o que foi que aqui a nina comprou com tamanha fortuna?
Sou ou não sou boa a fazer compras, hummmm?
Ah-ah!
Fátima
Pensei que o meu blogue principal não era melhor local para dar apoio a quem mo pediu, e também para fazer posts sobre organização, que se perdem no meio da panóplia de assuntos que lá abordo.
Por isso, decidi criar este blogue só para organização doméstica.
Da despensa e da arca, mais das receitas, ao limpar, arrumar, organizar... poupar tempo e dinheiro. E com o tempo que conseguirmos guardar para nós, irão haver sugestões para cuidar de si, no outro blogue,"step in to my closet" (onde podem já ir espreitar, que já tem muita coisa...), onde também terão ideias de como gastar o que conseguirem poupar...
Por isso, a esta estreia, com tudo de bom que daqui venha,
B'jinhos,
Fátima