DonadeCasices
Onde aprendemos a poupar, organizar, fazer render o tempo, e até mimarmo-nos um bocadinho... Isto, claro, sem nunca esquecer a despensa!
Pratos de Verão: fácil, rápido e... €conómico!
Olá de volta, passei muito tempo sem aqui escrever (vocês sabem o resto todo, incluído que tive saudades, e coiso e tal), etc.
Agora vamos ao que me trouxe aqui.
Chegou o Verão, e com ele uma caloraça. Vai daí, tirei do armário o meu utensílio de culinária #1do verão:
O escorredor de salada!
O meu é pequeno e ergonómico. Já tive dos grandes, manuais e com uma guita que se puxa e põe o cesto no interior a andar à roda, mas nunca lhes dei realmente uso... já este, desde que o comprei, não quero outra coisa.
E hoje para o almoço do Tomás fiz um dos meus favoritos - de fazer e comer (mas hoje não me apeteceu).
Então atentem:
Ingredientes
algumas folhas de alface
um quarto de frango assado, desossado e cortado aos cubinhos
milho*
Molho à escolha (para o Tomás é Cocktail, para mim e marido é pimenta verde)
Tortilhas (as da Auchan/Jumbo tem uma excelente relação qualidade-preço)
Cortá-la em juliana.
Espalhar o molho no tortilha - usar as costas de uma colher para o efeito;
Colocar a alface em linha, colocar por cima o frango e por último o milho.
Enrolar.
.Autoria e outros dados (tags, etc)
2 comentários
De raio-de-luar a 27.06.2012 às 00:38
Estive com as de trigo e as de milho na mão. Optei pelas de trigo. Amanhã wraps de delícias do mar com molho de iogurte. Muito light ;)
Na embalagem das tortilhas diz para levar ao microondas ou forno. É realmente necessário? Pelo que descreves aqui não, basta rechear a dita com o que queremos et voilá, pronta a comer.
Cereja em cima do bolo seria Portugal ganhar!
Bjinhos
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